Recette : Salade de concombre, kumquats et tomates

Salade de concombre, kumquats et tomates jaunes

Pour 2 personnes

• 1/2 concombre

• 1 tomate ananas (jaune)

• 5-6 kumquats

Pour la vinaigrette

• 1 cuillère à café de moutarde

• 1 cuillère à café de miel

• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive

• le jus d'un citron vert (ou d'un combawa, ou du combawa en poudre)

Recette

1 Laver les fruits et légumes

2 Couper le concombre et la tomate en dés

3 Couper les kumquats en rondelles

4 Disposer joliment sur un plat

5 Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et la verser

Bonne dégustation !

Combawa frais

Combawa en poudre

Salade fraîcheur surcée, salée