11 Mai 2020
Voici une idée de salade pour apporter un peu de renouveau à ce moment fraîcheur, presque sacré, de fin du repas. C'est une salade qui se mariera très bien avec un fromage de chèvre, de brebis ou aux fines herbes, par exemple, ou encore des toasts de terrine de campagne, façon "bonne franquette".
Voilà pour une fin de repas tout en fraîcheur !
Excellente dégustation !
Ici, j'ai servi la salade avec des "polpettes" (je partagerai la recette à l'occasion), et du pain aillé avec de la terrine de campagne).